秋が一段と深まり、冬の足音が近づいています。

中国でも日本でも、冬に良く食べるお鍋。冷え込んだ冬の夜、家族でほかほかのお鍋を囲み、ワイワイ話しながらいただくことが、何よりの幸せです。モクモクと立ち上る湯気まで、ご馳走になりそう。

今回のLala’s薬膳料理教室は、体と心をほっと温める【冬の薬膳鍋】を予定しています。

冬季の食養生の心得、冷えない体の作り方、お鍋に使える薬膳的な食材の選び方、オリジナル薬膳鍋お出しの作り方など、聞いて得する内容が満載です。その他、薬膳スイーツ、薬膳ブレンド茶などもご用意しております。

ご参加、心よりお待ちしております。

国際中医薬膳師 Lala

■内容：　Lala's 薬膳料理教室（第8回）‐体と心をほっと温める【冬の薬膳鍋】
■日時：　11月30日（日）　14時〜16時30分　※受付開始：13：30
■場所：八雲住区センター（住所：目黒区八雲一丁目10番5号）2F料理学習室　東急東横線　都立大学駅　下車徒歩5分
（地図）　http://yakumo19.net/center.html
■持ち物：　エプロン、手拭きタオル、茶碗ふきん、筆記用具
■参加費用：　4,000円　（食材費用込、※食材によっては費用が変更になることもございます。あらかじめご了承ください）
■キャンセルポリシー：お申込後、キャンセルされる場合は必ずご連絡をお願いします。開催日2日前以降のキャンセルにつきましては食材準備の関係上、参加費用をお支払いいただくこともございますのでご注意ください。

★【当日スケジュール】
13:30〜受付開始、調理準備（調味料調合など）
14:00〜薬膳座学
（冬季の食養生の心得、冷えない体の作り方、薬膳オリジナルメニューの説明など）
14:30〜参加者全員で調理
15:30〜試食
16:00〜お片付け


★講師Lalaの紹介、過去のLala's薬膳料理教室の様子はこちらからご覧いただけます。
http://chinasalon.jp/modules/news/index.php?storytopic=7