みなさん、こんにちは。Lalaです。

毎年この時期になると、鏡を見るとちょっとブルーになります。なぜならば、日本のお正月と中国の春節、元日から2月末まで、立て続けにやってくる二つのお正月のおかげで、様々なご馳走を食べ続けた結果、お腹も顔もパンパンになっているような気がするのです（ただ気がするだけで済めばまだ良いんのですが…）。
そして、実はもっと有難くないことに、ひと冬、脂肪と一緒に「寒気」「湿」や「毒素」といったものが、私たちの体に溜め込まれているのです。
新陳代謝が活発で、伸びやかな「陽」の気が増え始める春こそ、デトックスのチャンスです！薬膳のパワーで、体に溜め込んだむくみや毒素をデトックスし、体の中からすっきりしましょう〜気持ちも見た目も、爽やかに♪

中国医学理論に基づいた薬膳講義のほか、中国食文化のこぼれ話やLalaのオリジナル薬膳メニュー（３〜4品）をご紹介し、美味しい薬膳料理をみんなで作り、試食します。
ご参加お待ちしております。

■内容：　Lala's 薬膳料理教室（第9回）‐【体の中からすっきり　春のデトックス薬膳】

■日時：　3月29日（日）　14時〜16時30分　※受付開始：13：30

■会場：目黒区緑が丘文化会館　本館（調理実習室）
〈住所〉目黒区緑が丘二丁目14番23号　
・東急東横線・大井町線「自由が丘」駅 徒歩約7分（ヤマダ電機LABIの斜め向かい）
（地図）　
http://www.city.meguro.tokyo.jp/shisetsu/shisetsu/kyoiku_shisetsu/midorigaoka/access.html

■持ち物：　エプロン、手拭きタオル、茶碗ふきん、筆記用具（試食の一部を持ち帰りにする場合は、保存容器をご持参ください）

■参加費用：　4,000円　（食材費用込、※食材によっては費用が変更になることもございます。あらかじめご了承ください）

■キャンセルポリシー：お申込後、キャンセルされる場合は必ずご連絡をお願いします。開催日2日前以降のキャンセルにつきましては食材準備の関係上、参加費用をお支払いいただくこともございますのでご注意ください。

★【当日スケジュール】
13:30〜受付開始、調理準備（調味料調合など）
14:00〜薬膳座学
14:30〜参加者全員で調理
15:30〜試食（3〜4品＋薬膳茶の予定）
16:15〜お片付け

★講師Lalaの紹介、過去のLala's薬膳料理教室の様子はこちらからご覧いただけます。
http://chinasalon.jp/modules/news/index.php?storytopic=7